2006年11月初,按照农业局和蔬菜站的安排,我们去河南夏邑县考察了当地的双孢菇生产情况,现作如下汇报:
一、基本情况
夏邑县地处豫、鲁、苏、皖四省结合部,面积1470km2,耕地149万亩,辖24个乡镇,728个行政村,总人口114万,是京九铁路开发带的重要组成部分,北起陇海,西临江淮,东襟连云港,西依京九铁路,是黄河文化的发源地之一,是孔子祖籍。
到目前为止,夏邑县的双孢菇规模已由5年前的程大西庄1个村,发展到13个乡,4600多户,6600多个菇房(棚),年产量5万吨,产值2.3亿元的大产业,种植户人均增收6200元/年。现在双孢菇龙头企业已达30余家,年加工36000吨,产品大多经福建厂方加工后出口16个国家和地区。
我们这次考察的两个双孢菇专业村有两个。一个是程大西庄,一个是兴隆村,这两个村都位于夏邑县车站镇,目前全镇已建成双孢菇房(棚)2899座,年实现产值1亿元,户均增收4万元。其中程大西庄有土地面积1960亩,农户520户,种菇户数480户,产值2600万元,人均增收5700元。
二、夏邑县的双孢菇生产主要有以下特点
1、是菇房标准高。该县双孢菇房采用砖混结构层架式栽培模式,每个菇房用竹子搭制层架6—8层,栽培面积500—600平方米,该菇房县有通风透气,保温效果好,出菇期长,单位面积土地利用率高等优点。
2、是栽培技术成熟。经过几年的发展,常见的老菇房病虫害严重,产量不稳定等问题都能得到有效解决。平均每平方米产菇15公斤,每个菇房产值4万元左右。
3、是实现了菇房的周年生产。夏邑夏季生产草菇,利用草菇废料生产双孢菇,可于秋、冬、春三季出菇,提高了经济效益。
4、是分工细致,协作良好,运转正常。通过几天的考察,该基地的各个环节实现了良好分工,从生产资料供应、技术指导、运输、产品初加工,产品深加工都由专业组织及人员完成。利益分配机制完善,充分调动了各方面的积极性,实现了整个产业的良性运转。
二、对我区发展双孢菇生产的几点启示:
1、政策支持力度需进一步加大,应制定统一标准,对菇农进行货款,补贴(夏邑县给每个菇房贴息货款1万元),迅速形成规模。
2、是建立区级试验示范场。改变群众“听的感动,回去不动”的现状,让群众从示范场全面了解双孢菇的生产技术、市场效益,充分调动群众发展双孢菇的积极性。